Posible contaminación de alimentos en Hospital de Concepción genera preocupación por 'elementos desconocidos'

El director del Hospital Regional de Concepción (HRC), Claudio Baeza, confirmó este jueves a Cooperativa que se ha iniciado una investigación sumaria en respuesta a una denuncia presentada por un funcionario contra otro funcionario, relacionada con la presunta contaminación de alimentos con "elementos extraños".

Aunque han surgido rumores sobre la naturaleza de estos elementos, como vidrio molido, guantes de goma e incluso desechos biológicos, Baeza aclaró que, hasta el momento, no se han encontrado pruebas de esto tras la inspección realizada por la Seremi de Salud.

"Como dirección, no tenemos denuncias formales con pruebas respecto a la aparición o la manipulación de alimentos que llegan a los funcionarios o a los pacientes. Lo único que tenemos es una denuncia de un funcionario en contra de otro funcionario de manera escrita que nos obliga, como es parte del estatuto administrativo, a realizar las investigaciones", señaló Baeza.

La denuncia inicial se recibió el miércoles 17 de abril en la central de alimentación del hospital, donde se reportó la introducción de elementos extraños en el proceso de preparación de alimentos. Ante esto, se inició el sumario administrativo correspondiente y se tomaron medidas de control y resguardo.