Cafetería de Talca entre las 100 mejores de Sudamérica 2025

La cafetería Primates Tostadores de Talca fue reconocida internacionalmente al ser incluida en el prestigioso ranking "The South America’s 100 Best Coffee Shops" 2025, obteniendo el puesto N°68. El local maulino también fue destacado previamente como una de las 36 mejores cafeterías de todo Chile.

"Pasión por el café de especialidad" desde Talca

El reconocimiento sudamericano fue anunciado desde Bogotá, en el marco de la Expo Café Colombia 2025. Desde allí, los fundadores de Primates Tostadores celebraron el logro que posiciona a Talca en el mapa cafetero continental.

“Este premio representa el esfuerzo constante por ofrecer una experiencia auténtica y cercana en torno al café de especialidad”, comentó Francisco Toral, fundador y socio de Primates Tostadores.

Por su parte, José Martínez, tostador y socio, agregó que el premio es fruto del trabajo "con respeto por el origen y el oficio, buscando siempre compartir la riqueza y diversidad del café en todas sus formas.”

El equipo de la cafetería talquina, que se define por su "pasión por el café de especialidad, el tueste de calidad y la experiencia", agradeció a la comunidad de la Región del Maule por el apoyo.

Chile destaca en el ranking continental

El reconocimiento a Primates Tostadores forma parte de una destacada participación chilena en el ranking 2025. En total, 12 cafeterías nacionales fueron incluidas entre las 100 mejores del continente, en una lista donde Colombia (1° lugar) y Perú (2° lugar) ocuparon la cima.

El local chileno mejor posicionado fue Holaste! Specialty Coffee (Puerto Natales), que alcanzó el tercer puesto sudamericano.

El listado busca reconocer la industria y posicionar a Sudamérica como una alternativa de alta calidad para disfrutar de una buena preparación de café.

Las 12 cafeterías chilenas en el Top 100

La presencia nacional en el ranking "The South America’s 100 Best Coffee Shops" 2025 es la siguiente:

• 3. Holaste! Specialty Coffee (Puerto Natales)

• 10. Eco Mapu Coffer (Villarrica)

• 14. Wake Up Coffee Lab (Punta Arenas)

• 26. Café Local (Villarrica)

• 33. Café Micelio (Puerto Varas)

• 50. Café Folks (Puerto Varas)

• 57. Buho Nómada (Puerto Montt)

• 68. Primates Tostadores (Talca)

• 77. Artemisa Coffee & Cocktail Bar (Las Condes)

• 79. Eleganza Coffee Roaster (Melipeuco)

• 88. Café Black Mamba (Providencia)

• 99. Café Bauda (Castro)

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